мы формируем кадровый резерв!
Ваше резюме будет рассмотрено и вы получите приглашение по мере ротации сотрудников.
(адрес для резюме: ter.hotel@yandex.ru)
Ваше резюме будет рассмотрено и вы получите приглашение по мере ротации сотрудников.
(адрес для резюме: ter.hotel@yandex.ru)
Повар
Ресторан при гостинице "Терь" на 40 мест последние годы отличается большим выбором качественных и вкусных блюд и высоким уровнем обслуживания клиентов. В первую очередь это заслуга нашей команды поваров. Для сохранения сложившихся традиций и расширения наших кулинарных горизонтов мы ищем энергичного, ответственного и опытного повара , готового работать на открытой кухне, которые умеет быстро и качественно готовить, поддерживать чистоту и порядок, работать в команде.
- Обязанности:
- приготовление блюд согласно меню, технологическим картам и стандартам заведения;
- поддержание качества и вкуса блюд, соблюдение рецептур и порционирования;
- подготовка полуфабрикатов, нарезка овощей, мяса, рыбы, соусов и заготовок;
- контроль времени приготовления и своевременная подача блюд в синхронизации с персоналом зала;
- оформление и подача блюд в соответствии с предъявляемыми стандартами;
- соблюдение санитарных норм и правил гигиены (СанПиН, правильное хранение продуктов, температурный режим);
- поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, мойка и чистка оборудования, соблюдение техники безопасности;
- соблюдение стандартов работы на открытой кухне: аккуратный внешний вид, вежливое общение с гостями при необходимости;
- работа вахтовыми методом.
- Требования:
- опыт работы;
- знание технологических карт, правил хранения продуктов и санитарных норм;
- умение работать в динамичном темпе, высокая концентрация и аккуратность.
- ответственность, пунктуальность, умение работать в команде;
- желание развиваться и улучшать качество сервиса.
- Мы предлагаем:
- работу на современной высокотехнологичной открытой кухне, обеспечивающей высокий уровень взаимодействия с гостями;
- стабильную заработную плату;
- дружелюбный коллектив, комфортные условия труда, проживание, питание, проезд.
- Наши ожидания:Если вы ответственный и креативный повар, который любит готовить и рад создавать тёплую атмосферу на открытой кухне – пришлите резюме по адресу ter.hotel@yandex.ru, в теме письма укажите «повар».
Уютный гостиничный ресторан с открытой кухней и контактной барной стойкой приглашает в свою команду профессионального и дружелюбного официанта. Мы предлагаем атмосферу живого сервиса, где взаимодействие между гостями и командой — ключ к созданию незабываемых впечатлений.
- Обязанности:
- встреча и приветствие гостей, сопровождение к столу, презентация меню и специальных предложений;
- приём и точная передача заказов на кухню и бар, контроль за своевременным обслуживанием;
- профессиональная подача блюд и напитков, соблюдение стандартов подачи и сервировки;
- работа у контактной барной стойки: консультирование гостей по напиткам, помощь бармену при пиковых нагрузках, подготовка простых напитков и коктейлей (по необходимости и по инструкции);
- контроль за чистотой и порядком на своем участке: сервировка, уборка столов, подготовка посадочных мест;
- сопровождение гостя на всех этапах обслуживания, контроль удовлетворённости, своевременное решение замечаний и запросов;
- работа с POS-системой: внесение заказов, расчёт гостей, оформление счетов;
- соблюдение стандартов гигиены, безопасности пищевых продуктов и правил работы с алкоголем;
- участие в подготовке и закрытии смены: инвентаризация рабочего места, пополнение расходных материалов, сдача отчётов;
- активное участие в создании дружелюбной атмосферы, помощь коллегам в пиковые часы, выполнение дополнительных задач по указанию руководства.
- Требования:
- опыт работы официантом или в сфере обслуживания будет преимуществом;
- аккуратность, вежливость, приветливость и ориентированность на гостя;
- уверенное владение кассовой/POS-системой и навыки расчёта гостей;
- знание правил сервировки и стандартов обслуживания; умение работать с меню и рекомендовать блюда/напитки;
- умение работать в режиме многозадачности, высокая скорость и внимательность в пиковые периоды;
- стрессоустойчивость, ответственность и умение решать нестандартные ситуации;
- готовность к гибкому графику, работе в вечерние часы, выходные и праздничные дни;
- знание базовых правил гигиены и санитарных норм; наличие медкнижки — приветствуется.
- Мы предлагаем:
- работу в небольшом, уютном ресторане на 40 посадочных мест с открытой кухней и живым взаимодействием с гостями;
- дружный коллектив и возможность профессионального роста внутри сети/проекта;
- стабильную оплату и систему премирования за качественную работу;
- комфортные условия труда, обучение стандартам сервиса и барной культуре;
- гибкий график и официальное оформление.
- Наши ожидания:Если вы любите общение с людьми, умеете создавать атмосферу уюта и хотите работать в динамичном пространстве с открытой кухней и контактной барной стойкой – пришлите резюме и сопроводительное письмо по адресу ter.hotel@yandex.ru, в теме письма укажите «официант». Мы ждем официанта, который принесёт в наш ресторан тепло и профессионализм.
Повар
Ресторан при гостинице "Терь" на 40 мест последние годы отличается большим выбором качественных и вкусных блюд и высоким уровнем обслуживания клиентов. В первую очередь это заслуга нашей команды поваров. Для сохранения сложившихся традиций и расширения наших кулинарных горизонтов мы ищем энергичного, ответственного и опытного повара , готового работать на открытой кухне, которые умеет быстро и качественно готовить, поддерживать чистоту и порядок, работать в команде.
We can estimate your company opportunities, explore your economic status, analyze your vehicle access and foot traffic. We also can explore the infrastructure and the landscape.
Analytics
Marketing
We develop the main conception of a company according to company target, develop strategies for competitive advantage, branding for new companies or rebrand products.
Concepts
We develop strategy, conception and ideology of the project, offer you a city-planning idea, create zones planning schemes, create a full project plan.